コラム

コロナで惜しくも企画倒れしていた夢企画…😷

このたび夢企画あらため、お願い💖アイアールとして再始動しました！！

今年4月下旬から5月上旬にかけて、社内で叶えたい夢を募集。

結果150超の夢が集まり、大阪支店技術部Hさんの「施工に携わったホテルに行ってみたい」という夢が当選しました！！

おめでとうございます🎉🎉🎉

今回夢を叶える舞台となったのは、ザ・ホテル青龍 京都清水さん✨

Hさんは現場事務として働いていたため、なかなか現場に行く機会がなかったそうです。

当日は社長自らお見送り＆写真撮影（笑）

確認作業もかかさない（笑）

当日はささやかながら花束もお贈りさせていただきました💐

Hさんからすてきなレポートをいただきましたのでご紹介いたします📄

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今回「施工に携わったホテルに行ってみたい」という夢を叶えていただきました。

普段事務職として従事していることもあり、なかなか現場に行く機会がなく

夢企画にてこのような素晴らしい機会を与えていただき感謝しかありません。

訪れたのは【ザ・ホテル青龍 京都清水】

昭和初期に建てられた元小学校の校舎を保存・活用したホテルです。

今回はホテルの敷地内にあるBENOIT Kyotoでお食事させていただきました。

BENOITは100年以上もパリで愛され続ける老舗ビストロ。

カジュアルにフレンチを楽しめるお店です。

店内は明るく落ち着きのある雰囲気で、京都という立地もあり和のテイストも感じられる空間でした。

大きなガラス窓からは八坂の塔を望むことができます。

日が暮れると八坂の塔が見えなくなるので、訪れる際はランチもしくは早めの時間帯のディナーがおすすめです！！

（店内写真は公式Instagramから引用）

コース料理は前菜、メイン料理、デザートを各数種類から選び自分だけのコースに仕立てるプリフィクスメニュー

それぞれ別のお料理をオーダーしてシェアされている方も居るそうです。

私が注文したものを紹介したいと思います。

席につくとフランスの街並みが描かれた位置皿がお出迎え。

配色も青・白・赤と国旗をイメージされていました。

[前菜]オマール海老のサラダ トマトと水牛のモッツァレラ

オマール海老の鮮度が高く食べ応えがありました。

色鮮やかで目でも楽しむことができました。

[メイン料理1]市場から届いた鮮魚 野菜のギリシャ風

お魚は鯛でした。シンプルな味付けながらも素材の味が活かされていました。

[メイン料理2]和牛フィレ肉のロティ、ビーツ、ソース・ペリグー

トリュフを使用したソースはお肉との相性が抜群でした。

付け合わせにある色鮮やかなビーツというお野菜は初めて食べたのですが、甘くてとても美味しかったです。

[デザート]ミルフィーユ

シンプルですが香りも良く、サクサクのパイ生地とクリームのバランスが最高でした。

奥にあるのはお茶菓子ででてきたマドレーヌ。焼き立てでとっても美味しかったです。

お料理は華やかで美味しく、素敵な時間を過ごすことができました。

食事後は少しホテル内を散策しました。

日中とはまた違った良さでとても趣がありました。

写真では良さが伝えきれないほど素敵なホテルの施工に携われたことを誇りに思います。

今後も向上心を持って仕事に取り組んでいきます。

【ザ・ホテル青龍 京都清水】は世界遺産の清水寺までも近いので、ぜひ観光でお越しの際は利用してみてくださいね。

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すてきなレポートをありがとうございます👏👏

後日、今回のお願い💖アイアールについてインタビューも行いました🎤

Q.当選した時の気持ちを教えてください！

A.まさか私が！！と驚きました。社員数も増えている中で、自分が当たるとは思ってもいなかったです（笑）

Q.実際に行ってみてどうでしたか？

A.現場事務として同じ職場で5年間働いていたんですけど、研究施設や事務所ビルなど竣工後に行くことが難しい現場に携わることが多かったんです。

今回実際に行くことができて、自身が携わったものが形に残っていること、たくさんの方が利用されているのを見てすごく感慨深かったです。

Q.事務職としてどうやって現場と関わっていましたか？

A.中には竣工前に見に行くこともできる現場もあるけど、ほとんど機会がありません。

現場のサポートとしてCADデータを少し触るとか、発注関係、入場する人と関わる事が多いです。

現場の進み具合を直接見ることはあまりないんですよね。

Q.元々どんな現場だったか見たことはありますか？小学校の面影は残ってましたか？

A.昭和時代に作られた建物なので直接見たことはありません。

面影は…正直レストランは別館にあるので、あまり感じなかったです。

直接現場作業していた人の話では、ポストが昔の丸形、宿泊者専用のレストランは元々は講堂、階段や廊下あたりは面影が残ってるみたいですよ！

Q.特別感のある時間を過ごせたましたか？

A.京都にあるので日本と施設の雰囲気、フランスの融合性を感じました。

食べたことない食材も食べられて、満足です！

Q.今回のお願い💖アイアールについて感想をお願いします！

A.社長自ら見送りに来てくれてプレゼントもいただいて、社員一人一人を想う気持ちが伝わってきてすごく嬉しかったです！

Hさん、レポートにインタビューにご協力ありがとうございます🙇

お二人ともすごく雰囲気の良い、ステキなご夫婦でした💕