コラム

みなさんこんにちは！
大阪支店の後藤です。

私のここ最近はまっている食べ物を紹介します。
その食べ物とは、、、

ポパイ丼！！！

ポパイ丼とはすごいシンプルな食べ物です。
具材はほうれん草に豚の細切れだけ！！！

味付けは詳しくわかりませんが
上にのっているマヨネーズも良く合う。最高！

本当にうますぎる！！！

一緒にとんこつスープもついてきます。
それもまたおいしい。。。
完璧ですね。笑

行くときは週5で行ってます。笑
はまりすぎてやばい、、、

丼は他にもたくさん種類もあり、
ラーメンなどもたくさんあります。
他の物もすごいおいしいですね。

お店の名前　くりやん
場所　大阪市北区神山町9-13
営業時間　18：00～6：00

大阪支店から歩いて3分です！
夜18時から朝6時までやっているそうです。
梅田に来たときは是非一度行ってみてください。

こんにちは！
大阪支店営業内藤です！

今回は僕の愉快な友達紹介をさせていただきます。
今でも建設業（鉄筋関係）の職人として現場で活躍している21歳のR氏。
10月に3人目の子供も産まれて順調にパパ活中♡
そんな順調なR氏の過去が面白いので最後まで読んでください。。笑

R氏との出会いは7年前。中学生の時から今でも遊んでいる友人です。
学力がほんとに無くて成績も付けてもらえてないぐらいのバカでした。笑　（横断歩道という漢字がよめません。）
なんやかんや色々ありまして15歳の時にR氏の家がなくなってしまい、いわゆるホームレスになってしまいました。
その間彼はお父さんの仕事の手伝いで建設系のアルバイトで生活をやりくりしてて現在も同じ職種の鉄筋の職人をしています。
そんな彼も今では一人前。お給料もしっかりすごい金額をもらってます。そして念願の自分が父親になり日々奮闘中！

色々長くなりましたが結果的の僕がR氏を見てきて本当に感じるのは
頭が悪くても家が無くてもただ純粋にまっすぐに仕事だけを頑張ってきた成果と感じました。
建設業には夢がある！将来も安定できる！大阪万博が決まって今後もっとアツくなる！
ホームレスから３人のパパになれるまでの財力も作れる！

建設業は稼げる。これは嘘ではありません。僕は実際近くで見てきました。
未経験からでも働けるアイアールはもっとチャンスが転がっています。
皆さん一緒に幸せになりましょ☆

R氏出産おめでとう！
人生って最高ですね！

総務のさよさんが、大阪支店に新しい仲間をお迎えしてくれました。

アイちゃんとアールくんです！

非公式です！笑

クリスマスの準備ばっちりで、面接に来るみなさんをお迎えしています。
季節ごとにいろんな恰好に変身する予定とのことなので、お楽しみに♪

こんにちは。

大阪支店総務のさよです。
今日はうちの可愛いぬかづけをご紹介します。

まず「ぬかづけ」とは・・
たっぷりの米ぬかに塩や水、唐辛子や山椒などを混ぜて作ったぬか床に、野菜類を漬けたもの。

そして我が家のぬか床からできあがったぬか漬けが、こちらです。
どんっ！

左上：なす
右上：きゅうり
右中：アボカド
下段：ピーマン・ながいも・じゃがいも & にんじん

今年の6月頃にスーパーでぬかを買ってきて、いまで約4ヶ月。100日以上が経ちました。
毎日いろいろな野菜を漬けています。

ぬか床のなかにはいろんな種類の菌がたくさんいます。
菌たちの種類のバランスがよいと、ぬか床のタッパーを開けたときにふわっといいにおいがします。

逆に、バランスが悪くなると、ちょっと嫌なにおいがします。（くつしたのにおいとかシンナーのにおいとか）
毎日タッパーをあけたときににおいをみる習慣がつくと、だんだん、ほんの少しの変化でもわかるようになってきます。
「今日はいつもよりしっかりめにかき混ぜたほうがいいな」とか「そろそろぬか足したほうがいいな」とか、においで判断できるようになってきます。

菌たちは、人間がかきまぜてやることで新鮮な外気を取り込み、野菜を漬けてやることで野菜から水分や養分を取り込みます。そしてどんどん美味しくなります。
人間は、ぬかが水分や養分を取っていったあとの野菜を食べます。野菜にぬか床の味が融合してふゅーじょんしてます。

あ、それから私は、とくに美味しいぬか漬けができた日は、カメラをいそいで持ってきて、ぬか漬けを美人に撮らなければという衝動に駆られます。
（それで撮れた写真が上の画像です）

書きだすと止まらなくなっちゃうので、今日はもうここまで。
ああ、また大阪支店長に「ぬかづけばあさん」ってからかわれてしまう。にげろー。

こんにちは！
大阪支店の後藤です。

とりあえず暑い！暑い！
ありえないくらい暑くなってしますね。。。

でも私は夏が大好きなんです。
夏は海水浴・素潜り・BBQ・お祭り・花火・お盆休み
たくさんのイベントが夏にはありますね。

皆さんは夏楽しんでますか？

先日お盆休みもあり、
私は実家(静岡)に帰っておりました。
成人してから実家に帰るのは初めて！
久しぶりに会う親戚ばかりで昔話などお酒を飲みながら盛り上がりました！
しっかり休みがあるアイアールは素敵です。
毎年帰れたらいいなあと思いあっという間にお盆休みは終わってしまいました。。。

まだまだ暑い日が続いておりますが、
私は暑さになんか負けません！
暑い日こそ気合を入れて頑張ります！
みなさんも体調管理には気を付けて一緒に頑張りましょう！

今年も残り4ヶ月！
アイアールも300名になるまであと少し！
どんどんアイアールが成長しているのがすごい実感しています。

まだまだ応募は可能です！
一度お話しだけでも聞きに来てください！
私たちはいつでもお待ちしております！